Marc de Champagne égrappé
Distillation du marc de Rouge égrappé (Pinot Noir d'Ambonnay).
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Eau-de-vie de couleur ambrée résultant de la distillation du raisin égrappé ayant servi à la fabrication de l’Ambonnay Rouge.
Vieillissement plus de 20 ans en fût. 45 °
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